Aminoacidi BCAA
Che cosa sono gli aminoacidi bcaa?
Gli aminoacidi BCAA sono essenzialmente gli aminoacidi ramificati. Essi assumono spesso questo nome e le persone e gli sportivi li abbreviano, ne usano il significato, provano a spiegarlo ma magari non sanno nemmeno di che cosa si tratti.
Gli aminoacidi BCAA sono gli aminoacidi a catena ramificata. Gli aminoacidi ramificati sono la composizione di tre aminoacidi:
- leucina
- isoleucina
- valina
Gli aminoacidi presenti in natura aiutano la sintesi proteica e quindi il recupero della muscolatura dopo uno sforzo muscolare. Questi aminoacidi sono una ventina e si compongono tra loro. Ci sono poi aminoacidi essenziali che servono al nostro organismo assolutamente perché non sono sintetizzabili dal nostro corpo.
In una normale dieta si assumono tutti questi aminoacidi, tre di questi citati sopra, hanno una struttura a ramificazioni ed ecco perché si chiamano ramificati. Per fare un esempio 10g di aminoacidi ramificati è contenuto in una bistecca di 250 di pollo.
Questo significa che per integrare aminoacidi a sufficienza per lo sforzo fatto si devono fare i giusti conti e le giuste proporzioni. Se con l’alimentazione non si riesce a dare un apporto sufficiente di aminoacidi ramificati allora si integrano con degli integratori di aminoacidi ramificati BCAA.
