Aminoacidi essenziali
Cosa si intende per aminoacidi essenziali? Aminoacidi ramificati essenziali.
In sostanza il nostro organismo non può fare senza di questi aminoacidi. In pratica, nella sintesi proteica spiegata precedentemente partecipano 20 aminoacidi ed 8 di questi non sono sintetizzabili e sono chiamati essenziali. Questo significa che la sintesi proteica è ottimale, quindi un rigenera mento del muscolo è ottimale se anche la quantità di questi aminoacidi essenziali è ottimale.
Gli aminoacidi essenziali sono:
- fenilalanina
- isoleucina
- leucina
- lisina
- metionina
- treonina
- triptofano
- valina
Se si fanno pratica un’attività sportiva con uso della forza è bene integrarsi bene di aminoacidi essenziali per poter così garantire al meglio la sintesi delle proteine ed il completo recupero del muscolo.
Aminoacidi essenziali e dieta
In natura esistono molti alimenti che contengono tutti gli aminoacidi essenziali e sono per esempio:
- carne
- uova
- pesce
- latticini
Spesso però la quantità di cibo che bisogna assumere per un corretto apporto di aminoacidi essenziali è esagerata e quindi si integra con degli integratori di aminoacidi.